Consommer local et bio pour Noël ? Rencontre avec le magasin de producteurs Les Bio du Coin

Les fêtes de fin d’année se rapprochent et avec elles les copieux repas de famille. L’occasion de s’approvisionner avec des produits bio et locaux ?

Dans cet épisode, La Main à la Pâte part à la rencontre du magasin de producteurs Les Bio du Coin situé à Naveil dans le Loir-et-Cher. On y écoute Michel, président de la structure, et Paul-Emmanuel, éleveur de porcs et producteur au sein du magasin.

Ils nous racontent l’histoire du magasin, les valeurs qu’ils défendent et les difficultés auxquelles ils tentent de répondre.

Bonne écoute !