Roger a beaucoup appris au contact avec les grands chefs et les cuisiniers qui ont croisé son parcours. Il raconte la stricte hiérarchie cachée derrière les cuisines, lorsqu’on commence plongeur pour devenir un jour chef cuisinier. Et il n’y a pas de petits secrets…

Inscrivez-vous à notre News Letter

inscrivez-vous à notre news letter et recevez les dernières news de Studio Zef directement dans votre boite mail.

Vous être inscrits !