On apprend à faire la cuisine avec Guillaume Mignard, fondateur, avec sa femme Julie, de La Grange aux savoir-faire, à Vallières-les-Grandes, un espace dédié aux cours de cuisine pour réapprendre les fondamentaux aux côtés d’artisans.
Les bons plans
- Le livre Tout ce que votre mère aurait dû vous apprendre en cuisine, Marabout
- Le livre 250 trucs, astuces, tours de main à adopter pour enfin bien cuisiner, Mango
- Le livre 150 ateliers pour cuisiner comme un chef, Marabout
- Le livre Comment cuisiner, Olivier Nasti, Menu Fretin
- Le Bouillon chartier, Paris
La musique
- « Method Man », Wu-Tang Clan
- « Carnivore », Les Garçons bouchers
