{"id":625,"date":"2017-11-03T13:30:37","date_gmt":"2017-11-03T12:30:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.studiozef.fr\/feuillesvives\/?p=625"},"modified":"2017-11-09T17:08:02","modified_gmt":"2017-11-09T16:08:02","slug":"feuilles-vives-11-lespace-test-des-pres-damont-lieu-de-formation-et-dexperimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.studiozef.fr\/feuillesvives\/2017\/11\/03\/feuilles-vives-11-lespace-test-des-pres-damont-lieu-de-formation-et-dexperimentation\/","title":{"rendered":"Feuilles vives #11 – L’espace-test des Pr\u00e9s d’Amont, lieu de formation et d’exp\u00e9rimentation"},"content":{"rendered":"

Photo : le mara\u00eecher Ary R\u00e9gent devant un tunnel d’aubergines et de poivrons, le 29 septembre 2017 aux Pr\u00e9s d’Amont \u00e0 Blois. Cr\u00e9dits : Nicolas Patissier pour Studio Zef.<\/em><\/p>\n

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Feuilles vives, onzi\u00e8me. Apr\u00e8s la f\u00eate de l’agriculture paysanne<\/a> le mois dernier, et la Ruche qui dit Oui !<\/em><\/a> il y a quinze jours, nous continuons notre automne agricole et alimentaire avec l’espace-test des Pr\u00e9s d’Amont<\/a>. Deux hectares de terres, des serres, du mat\u00e9riel, fournis par le lyc\u00e9e horticole de Blois, pour que de futurs mara\u00eechers se testent en vue d’une installation prochaine. Ce dispositif est issu d’une collaboration entre plusieurs structures : le lyc\u00e9e horticole<\/a> pour l’aspect technique, le groupement de mara\u00eechers ValBioCentre<\/a> pour la commercialisation, et la couveuse d’entreprises de la BGE-Ismer<\/a> Mature entreprise<\/a> pour l’aspect gestion, comptabilit\u00e9 et communication.<\/p>\n

Le porteur de projet Ary R\u00e9gent (photo ci-dessus<\/em>) nous fait la visite guid\u00e9e de son exploitation en nous racontant son parcours, ses difficult\u00e9s et ses perspectives d’avenir. Apr\u00e8s quatre ann\u00e9es pass\u00e9es aux Pr\u00e9s d’Amont, il s’appr\u00eate \u00e0 s’installer sur sept hectares entre Blois et Chailles, \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de l’espace-test, et surtout tout proche de la client\u00e8le qu’il s’est constitu\u00e9e aupr\u00e8s des plus grands comit\u00e9s d’entreprise bl\u00e9sois (Atos Worldline<\/a>, CPAM, Delphi<\/a>, DDT<\/a>, Francos<\/a>). L’exploitation d’Ary sera \u00e9galement toute proche de la Vacquerie<\/a>, des jardins de Cocagne<\/a>, et des futures terres des M\u00e9tairies du Pont Saint-Michel<\/a>,\u00a0tous visit\u00e9s au printemps dernier par les \u00e9tudiants de l\u2019\u00c9cole de la nature et du paysage<\/a>.<\/p>\n

Accompagner la reconversion et l’installation de jeunes urbains, qui ne disposent pas de capital familial dans le milieu agricole (foncier, mat\u00e9riel, connaissances), contribue aux \u00e9changes entre deux populations – urbaine d’un c\u00f4t\u00e9, rurale de l’autre – qui communiquent encore trop peu. Ces porteurs de projet am\u00e8nent souvent des id\u00e9es nouvelles en termes de production et de commercialisation, qui permettent aussi d’enrichir les \u00e9changes entre ville et campagne. La m\u00e9thode de distribution \u00ab\u00a0au pied du bureau\u00a0\u00bb d’Ary en est un bon exemple.<\/p>\n

Le site d’Ary R\u00e9gent : http:\/\/www.ary-paysan-legumier.fr\/<\/a><\/p>\n

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