Emission scintillante en ce début d’année 2020 avec un chef deux étoiles à nos côtés : Rémy Giraud, le chef du restaurant Les Hauts de Loire à Onzain, est notre invité pendant une heure !
Véronique Malka, Rémy Giraud, Jérémie Guitton, Yann Le Pollotec, Marie Rocher et Achille Ravineau
Les bons plans des camarades attablés :
- Un Chemin de table de Maylis de Kerangal, Folio 2019
- A la table du « Rêve dans le Pavillon Rouge », de William Chan Tat Chuen, Jean-Paul Rocher Editeur
- La pâtisserie-chocolaterie de Richard Chateigner, 50 rue Nationale à Montrichard
- La recette du pain d’épices vegan du livre Vegan, de Marie Laforêt
Sans oublier les coups de cœur 2020 d’Achille Ravineau :
- Orbois 2018 d’Hervé Villemade
- Pineau d’Aunis 2018 du Clos du Tue-Bœuf
- Pic Noir de Blandine Floch et Jérémy Choquet
Et pour la musique :
- « Purple Rose » Kalabrese
