Les mains d’or # Maraîchère avec Ana.

Les fruits et légumes peuvent s’acheter dans des grandes surfaces, cultivés la plupart du temps par de gros producteurs et importés. Mais, vous pouvez aussi cultiver votre potager.
Entre ces deux solutions extrêmes, vous pouvez choisir de vous fournir chez un producteur local, qui favorise la culture traditionnelle.
Ana a créé Le Potager d’Ana à Fontaines-en-Sologne. Je l’ai interrogée sur son métier.
Je vous souhaite une très belle écoute de cet épisode.
Et une belle rentrée ! Vous cuisineriez bien une bonne salade d’été pour faire durer le plaisir ? Pour ma part, ce sera une bonne ratatouille avec les légumes de chez Ana.
Sophie