De Bouches à oreilles #17

De Bouches à oreilles #17

Pour fêter le déconfinement des bars et restaurants de la région, l’équipe de De Bouches à oreilles était attablée à L’Herbe rouge pour enregistrer le dernier opus de la saison. Merci à Sophie et Richard pour leur accueil. Au programme : la cuisine...
Rejoignez Studio Zef !

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Vous avez un projet d’émission ou de chronique ? Ou vous avez juste envie faire de la radio sans idée précise ? L’équipe de Studio Zef se penche sur la grille de rentrée 2020/2021 : c’est le moment de nous envoyer vos projets en remplissant ce...
De Bouches à oreilles #17

De Bouches à oreilles #16

Alors que l’heure du déconfinement a sonné, ce 16e opus de De Bouches à oreilles, toujours enregistré chacun chez soi, vous propose un petit aperçu totalement subjectif de la littérature gourmande avec notre invitée Catherine Bony.   Les bons plans des...
De Bouches à oreilles #17

De Bouches à oreilles #15

Emission à distance en cette période si particulière. Avec les camarades attablés, nous sommes « allés voir » ou plutôt entendre les conséquences du confinement pour les restaurateurs et producteurs de légumes. Avec Ary Régent, Christelle Neau, de la Ferme de la...

On part au Japon ce mois-ci avec Mayumi Misono, cheffe à domicile et traiteur japonaise installée à Contres. Les bons plans des camarades attablés : Le jeu de société Kosmopolit (Edition Opla) L’édition 2020 du Guide Michelin La fromagerie Moreau, route de...
De Bouches à oreilles #13

De Bouches à oreilles #13

Emission scintillante en ce début d’année 2020 avec un chef deux étoiles à nos côtés : Rémy Giraud, le chef du restaurant Les Hauts de Loire à Onzain, est notre invité pendant une heure ! Les bons plans des camarades attablés : Un Chemin de table de Maylis de...
De Bouches à oreilles #12

De Bouches à oreilles #12

A quelques jours des festivités de fin d’année, où le miel pourrait bien être de la partie de cuisine entre les pains d’épice et autres plats sucrés-salés, on parle de miel et d’apiculture dans ce numéro de De Bouches à oreilles.   Les bons...
De Bouches à oreilles  #11

De Bouches à oreilles #11

C’est quoi la batterie de cuisine idéale ? Réponse dans ce numéro de De Bouches à oreilles !   Les bons plans des camarades attablés : Salon de thé Chez Poppy, salon de thé, 22 rue des Fillettes, Chouzy-sur-Cisse, 41150 Valloire-sur-Cisse Dictionnaire de...
De Bouches à oreilles #10

De Bouches à oreilles #10

Ca discute cuisine pas chère sur le plateau de De Bouches à oreilles et discute, en cette rentrée .   Les bons plans des camarades attablés : Peaceful Cuisine, la cuisine facile en vidéo Le collectif des Métairies et Cultures comestibles, l’activité...
De Bouches à oreilles #4

De Bouches à oreilles #4

4e opus du plateau gastronomique de Studio Zef. Au programme de ce numéro de novembre : cuisine et cinéma avec Romain Pribilsky, directeur et programmateur du cinéma Les Lobis à Blois.   Les bons plans des camarades attablés : La Dive Bouteille, la 20e édition du...

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