Dernier épisode du dossier consacrée à l’agriculture et l’alimentation :

Cette semaine nous échangeons avec trois agriculteurs qui ont choisi de travailler autrement et d’explorer des modes de production et de distribution variés.

Avec eux, nous tenterons de comprendre comment on peut recréer du lien entre le monde agricole et paysan et les citoyens.

Il sera question de qualité de produit, de circuit de proximité et des enjeux liés à la création et à la reprise d’exploitations.

Invités :

Gilles Guellier, paysan à Monthou sur Bièvre, qui produit du lait et des céréales.

Margot Boitard, installée récemment à Chailles, qui transforme une exploitation de grandes cultures de maïs conventionnel en cueillette maraîchère bio.

Sylvain Pinguet, éleveur de mouton de race solognote à Nançay dans le Cher, qui est un des agriculteurs participant à la gestion de la boutique de producteurs nouvellement installée à St Gervais la Forêt.


Sélection musicale :

Janko Nilovic – Blue Stone (générique)

Chico et Clara Buarque – Dueto